السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواني واخواتي
الشيش طاووق
افضل طبق عندي
واحبه كثييييير
وسهل كثير بعد
المقادير
دجاج مقطع مكعبات
طماطم مقطعة
فلفل بارد مقطع
للتتبيلة نحتاج
ملح
فلفل اسود
كركم
بابريكا
زعفران منقوع بماء دافئ
ملعقة معجون طماطم
ملعقتين روب
عصير ليمون حسب الرغبة
2 ملعقة خل
ملعقة زيت زيتون
ثوم مفروم وشوية بصل
الطريقة سهلة
نتبل الدجاج بمقادير التتبيلة
ونتركه لست ساعات او ليلة كاملة في الثلاجة
ثم نخرجه من الثلاجة ونرصه في اسياخ الشوي بالتبادل مع الطماطم والفلفل البارد
ويشوى على الفحم او الشواية
ويقدم مع البطاطس المقلية
والحمص
وهذا بيكون شكله النهائي
وعافية عليكم
من تقديم فرفر الساحة#i
اخواني واخواتي
الشيش طاووق
افضل طبق عندي
واحبه كثييييير
وسهل كثير بعد
المقادير
دجاج مقطع مكعبات
طماطم مقطعة
فلفل بارد مقطع
للتتبيلة نحتاج
ملح
فلفل اسود
كركم
بابريكا
زعفران منقوع بماء دافئ
ملعقة معجون طماطم
ملعقتين روب
عصير ليمون حسب الرغبة
2 ملعقة خل
ملعقة زيت زيتون
ثوم مفروم وشوية بصل
الطريقة سهلة
نتبل الدجاج بمقادير التتبيلة
ونتركه لست ساعات او ليلة كاملة في الثلاجة
ثم نخرجه من الثلاجة ونرصه في اسياخ الشوي بالتبادل مع الطماطم والفلفل البارد
ويشوى على الفحم او الشواية
ويقدم مع البطاطس المقلية
والحمص
وهذا بيكون شكله النهائي
وعافية عليكم
من تقديم فرفر الساحة#i